"¡Ya vienen los Reyes...y los kilos de más!" Esto es lo que cantan algunos de nuestros hipocondríacos ante la llegada de estas fechas tan señaladas en el calendario: comidas o cenas de empresa, de familia, salidas nocturnas que se amplían hasta el ya clásico desayuno "chocolate con churros" a las diez de la mañana con las corbatas en la cabeza y los tacones en la mano... Un no parar, que muchas veces nos hace perder nuestros horarios y menús. Por esta razón, y para que no os volváis locos con esto, os presentamos una serie de pasos para que estas Navidades, lo único que ganéis sea un año más, y no un kilo.
Compensa los excesos.
Las cenas del 24 y del 31 suelen ser bastante cargaditas -sin olvidar las noches, especialmente la del 31, ya no digamos...-, y las comidas del día siguiente, generalmente en familia, también suelen ser contundentes. Por esto, intenta compensar estas comidas de excesos durante los días siguientes, incrementando el consumo de frutas,verduras e infusiones, y realizando correctamente las cinco comidas diarias.
Limita los excesos a esos días tan señalados.
Está claro que el turrón, los mazapanes, los polvorones son el clásico postre de la mesa de Navidad, pero debemos reducirlos a eso, a los días de Navidad. Compra la cantidad necesaria para esos días; no te pases, pues si no te sobrará, y todos sabemos que la comida no se puede tirar...
La elección
Esto siempre es muy difícil: ¿me tomo el vino que ha traído mi cuñado a la cena, o me guardo para el gin-tonic con los amigos? ¿Le ataco a la salsa de la carne, o reservo fuerzas para la bandeja de los postres? Debemos medir nuestra ingesta de calorías, por lo que debemos escoger entre las opciones que se nos presentan (nadie os dijo que esto fuera a ser jauja).
Ayuda a desintoxicar.
Nuestro cuerpo, por lo general, no está acostumbrado a tal cantidad de comida y bebida, por lo que es muy común que responda con estreñimiento y sensación de pesadez; para combatir esta intoxicación de nuestro organismo, ayúdale consumiendo los dos litros diarios de agua, además de tomar frutas con efecto diurético, como los kiwis, las naranjas o las mandarinas. La piña -uno de los postres de estas fiestas- también puede ser de gran ayuda.
¡El ejercicio continúa, Espartano!
No es fácil: hace frío, siempre hay pelis en la tele, los niños están de vacaciones, hay cosas que preparar... ¡EXCUSAS! Continúa con tu rutina deportiva, o haz lo posible por continuarla; en caso de que no puedas, recuerda que un paseo de media hora puede ser de lo más eficiente, y si no quieres salir de casa, tenemos un maravilloso
post sobre ejercicios para hacer en casa. Pero por favor, ¡no pares de moverte!
Más adelante, os daremos más ideas para evitar esos kilos de Navidad. ¡Volveremos!
Tanto ataquemos al blando o al duro, su base de preparación es la almendra -un fruto seco con múltiples beneficios-; el problema es el resto de los ingredientes: azúcar, miel, huevo, grasas... Por esto, se calcula que 100 g de turrón pueden llegar a presentar hasta 486 kcal. Es por esto que debemos reducir su consumo, y dentro de lo posible, seleccionar turrones de alta calidad -por ejemplo, los que se venden caseros en algunos establecimientos-.
¡Pam-plo-n...! No es fácil acabar la frase, pero es fácil acabar con kilos de más si lo intentas muchas veces. Los polvorones comparten su base de preparación con los mantecados, y para más inri, se les añade azúcar en polvo -de ahí su nombre-. Son de los dulces más calóricos, presentando 160 kcal por unidad, lo que supone más de 480 kcal/100 g. Además, para su preparación se utilizan huevos y harinas, lo que incrementa su nivel proteico. Queda dicho...
MAZAPÁN:
Ten cuidado de que no te toque la faba, o si no, te tocará pagar... o por lo menos, es lo que me decían a mi. Este postre propio del día de Reyes es, entre todos, el que menos calorías puede presentar -108 kcal por porción individual, aproximadamente- siempre que no se le añadan nata, chocolate o crema. A ver quién se coloca la coronita...
Es tu territorio, y nadie lo controla mejor que tú. Podrás controlar la cantidad y calidad de aceites y grasas usadas, cómo se cocinan los ingredientes, sean frescos, congelados o precocinados... ¡You have the power!
La improvisación déjasela a los músicos. Diseña tus menús con antelación y calma, observando cómo puedes conservar los pequeños excesos que cometas -si cocinas la carne de manera que produzca salsa, prepara una ensalada en lugar de patatas para acompañar, por ejemplo-. Además, esto te permitirá utilizar alimentos que te ayuden a evitar esos kilos enemigos, ya que con tiempo seleccionarás menús en los que estén presentes frutas y verduras de carácter detox -como la piña o los espárragos- junto con alimentos con alta presencia de proteínas. 
El vino, la sidra o la cerveza presentan una menor cantidad de alcohol -entre 4 y 14-15 grados aproximadamente-, por lo que engordan menos. Además, está demostrado que su consumo -con moderación, no nos volvamos locos- presenta múltiples beneficios, así que ya sabéis...
Vienen taaan bien envueltos, en colores llamativos, colocaditos en sus paquetitos... PERO NO. AUTOCONTROL, HIPOCONDRÍACOS. Como ya dijimos en posts anteriores, pueden comerse este tipo de dulces, pero solo en las fechas señaladas, como las noches del 24 y el 31 y las comidas del 25 y el 1 -los días clave-. Pero hasta ahí, que después nos arrepentimos. 
Esto siempre es muy difícil: ¿me tomo el vino que ha traído mi cuñado a la cena, o me guardo para el gin-tonic con los amigos? ¿Le ataco a la salsa de la carne, o reservo fuerzas para la bandeja de los postres? Debemos medir nuestra ingesta de calorías, por lo que debemos escoger entre las opciones que se nos presentan (nadie os dijo que esto fuera a ser jauja).
Nuestro cuerpo, por lo general, no está acostumbrado a tal cantidad de comida y bebida, por lo que es muy común que responda con estreñimiento y sensación de pesadez; para combatir esta intoxicación de nuestro organismo, ayúdale consumiendo los dos litros diarios de agua, además de tomar frutas con efecto diurético, como los kiwis, las naranjas o las mandarinas. La piña -uno de los postres de estas fiestas- también puede ser de gran ayuda.
No es fácil: hace frío, siempre hay pelis en la tele, los niños están de vacaciones, hay cosas que preparar... ¡EXCUSAS! Continúa con tu rutina deportiva, o haz lo posible por continuarla; en caso de que no puedas, recuerda que un paseo de media hora puede ser de lo más eficiente, y si no quieres salir de casa, tenemos un maravilloso post sobre ejercicios para hacer en casa. Pero por favor, ¡no pares de moverte!